会社案内

── 理 念 ──

「お客様の喜びが、私たちの喜び。」

仕事の進め方以上にスタッフひとり一人が持つ「想い」を大切にし、その「想い」を自由に言い合える企業でありたい。「あれも、これも」と欲張るのではなく、「あれか、これか」と堅実な選択に基づき、小さくても特徴を打ち出すこと。そして何よりも、お客様の喜ぶ顔が見たい。お客様と共に感動したい。笑顔と感動を創造することが、私たちの全てです。設立当初よりの目標である株式上場を念頭に置き、日々、全員全力にて努力してまいります。

 



── 会社概要 ──

■社 名 株式会社アベゼン・レストラン・システムズ
■所在地 〒103-0023 東京都中央区日本橋本町4-12-13 日本橋三友ビル3階
■電話・FAX TEL:03-5825-2831  FAX:03-5825-2840
■設 立 2000年 6月
■資本金 2500万円
■従業員数 社員30名 アルバイト120名(2016年4月現在)
■主な事業内容 飲食店経営
業務用食品販売
ライセンス業態開発本部運営
飲食店経営指導業務
メニュー開発コンサルティング業務
■代表取締役 阿部文明



── 沿 革 ──

・2000年 6月 株式会社アベゼン・レストラン・システムズを設立
・2001年 1月 高田屋神田金物通り店開業(FC) ……2006年2月 閉鎖
・2002年 1月 高田屋御徒町店開業(FC) ……2006年11月 売却
・2003年 2月 外食産業向け食材卸販売開始
・2004年 4月 資本金2,500万円に増資
・2004年11月 ゑ~もん 神楽坂店開業(直営)
・2005年11月 豚チキ 新宿店開業(直営) ……2006年11月 売却
・2006年 2月 ゑ~もん 神田店開業(直営)
・2007年 2月 すりみや 神田淡路町店開業(直営)
・2007年 5月 黒瓢箪 日本橋総本店開業(プロデュース)
・2007年 9月 炉端焼き「だん炉 川口店」開業(ボランタリー)
・2007年10月 五蔵 南越谷店開業(プロデュース)
・2007年10月 ゑ~もん 関内駅前店開業(直営)
・2008年 1月 ゑ~もん 大門店開業(直営)
・2008年 3月 ゑ~もん 海浜幕張店開業(直営)
・2009年10月 すりみや 末広町店開業(フランチャイズ)
・2009年10月 すりみや 日本橋店開業(フランチャイズ)
・2010年 9月 塩釜おでん 仙台牛たん 三代目文治本店(日比谷)オープン
・2011年 3月 三代目文治 シンガポール店オープン
・2011年 4月 三代目文治 イオンモール千葉ニュータウン店オープン
・2011年10月 ゑ~もん大門店を北浜食堂大門店としてリニューアルオープン
・2011年10月 ゑ~もん海浜幕張店をやまと牧場海浜幕張店としてリニューアルオープン
・2011年10月 ゑ~もん関内店をやまと牧場関内店としてリニューアルオープン
・2011年10月 三代目文治 イオンモール浜松市野店オープン
・2012年 1月 やまと牧場関内店閉鎖
・2012年 2月 やまと牧場海浜幕張店閉鎖
・2012年 3月 三代目文治 イオンモール水戸内原店オープン
・2012年 9月 三代目文治 銀座本店オープン
・2013年 3月 三代目文治 イオンモールむさし村山店オープン
・2013年 5月 ゑ~もん 神楽坂店ビル建替えの為閉鎖
・2013年 6月 北浜食堂 大門店ビル契約満了につき閉鎖
・2014年10月 すりみや 末広町店閉鎖
・2014年10月 すりみや 日本橋店閉鎖
・2014年12月 ゑ~もん 神田店ビル契約満了につき閉鎖
・2016年10月 三代目文治シンガポール店 事業譲渡

 



── 事業案内 ──

創業80年の練り製品メーカー(株)阿部善商店を関連会社に持ち「すり身文化」「練り物文化」を日本中に、そして世界中に広げていくアベゼン・レストラン・システムズ。FC加盟で蓄積した運営・多店舗展開ノウハウを融合させて作り上げた直営店「すりみや」そして、宮城の二大名産である牛たんと練り製品(おでん)を中心とた主力ブランド「塩釜おでん仙台牛たん 三代目文治」が事業の中心です。

  
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